88540 BUSSANG
Tél.: +33.(0)3.29.61.50.04
Fax: +33.(0)3.29.61.51.52
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Le restaurant est confortable. Avec son vieux juke-box et son ancien comptoir sculpté, cela rappelle un peu un "Grand Café".
Les chaises sont confortables si bien que nos invités après le repas restent souvent à jouer, lire ou discuter avec les autres pensionnaires de l'établissement.
Nos clients viennent en général de Suisse, Grande-Bretagne, France, Belgique, Allemagne et Pays-Bas.
Par beau temps vous pouvez manger sur la terrasse qui est aussi un centre d'attraction pour beaucoup de motocyclistes.
Letske prépare souvent les spécialités régionales comme La choucroute
(justice pour la choucroute Alsacienne), Coq au riesling (le poulet sauce au vin blanc), la truite et beaucoup d'autres petits délices.
Notre carte des vins est très bien achalandée, vous trouverez des vins d'Alsace comme par exemple le riesling, le Pinot Blanc, le Pinot Noir, Muscat ou Tokay Pinot Gris, ainsi que des Grand Cru.
Après le dessert vous boirez expresso ou Café au Lait, facultativement avec une eau-de-vie des alentours.
Nous sommes sûrs que vous vous sentirez à l'aise chez nous.
Nous, Ietske et Mark De Vries, sommes arrivés dans cette belle région en avril 1998.
Comment une famille néerlandaise (cf. la photo) a-t-elle pu atterrir en l'Alsace, vous demanderez-vous?
A Doesburg, (petit village de Hollande), nous avions une fromagerie bien achalandée ainsi qu'une affaire de vin, mais après 7 années nous avions envie de changer.
Par hasard, nous lisons une petite annonce dans un journal local néerlandais dans lequel était proposé un hôtel à vendre dans les Vosges.
Nous avons défini une date avec le propriétaire belge de cette époque et une semaine plus tard, nous signions le compromis de vente. 2 mois plus tard, nous avions tout vendu aux Pays-Bas.
Après 2 années de travaux, toutes nos chambres sont rénovées.
En été, vous pouvez profiter de notre terrasse au soleil ou vous arrêter dans l'ombre d'un vieux tilleul.
A côté de la terrasse se trouve une piste de pétanque éclairée sur laquelle vous pouvez jouer jusqu'à plus envie.
Notre eau provient d'une source dans la montagne, qui coule toute l'année et nous approvisionne en eau claire et saine.
Nous sommes très heureux d'avoir franchi ce pas et nous nous sentons à l'aise dans un si beau domaine.
Vous trouverez également un environnement merveilleux, tout près de l'hôtel, riche d'une faune et d'une flore très diversifiées.
Nos filles Inge et Emma fréquentent une école française et grandissent dans les deux langues.
Vous pouvez partager notre enthousiasme en nous rendant une petite visite et apprécier l'atmosphère chaleureuse et conviviale que vous rencontrerez dans notre établissement.