Chez Françoise - Restaurant - Paris : www.chezfrancoise.com

> Accueil > Annuaire > Art Culinaire > Restaurant > France > Paris > Chez Françoise - Restaurant - Paris : www.chezfrancoise.com


Chez Françoise - Restaurant - Paris

Chez Françoise - Restaurant - Paris
"Chez Francoise" est situé: Aérogare des Invalides (Air France) - Paris 7ième arrondissement.
Chez Françoise ce prénom d'une dame aimée, est intimement lié à l'histoire de ce restaurant, depuis plus de 40 ans. "Françoise", de son vrai prénom Alfredine, avec monsieur Rousseau le propriétaire, firent de "Chez Françoise" l'un des endroits les plus courus de la capitale.

Pour l'exposition de Liège en 1937, monsieur Rousseau représentait la cuisine française. Il avait surnommé son stand, "Françoise, première cuisinière de france". Il obtint le premier prix. Déjà propriétaire du restaurant "Chez Rousseau", au 6 rue Papillon, monsieur Rousseau gérait également le restaurant de l'Assemblée Nationale lorsqu'en 1949, il se voit confier par Air France, la direction de ce restaurant situé sous l'aérogare des Invalides.

A l'époque, Air France voulait créer un restaurant tout spécialement pour ses voyageurs. En effet, le départ et l'enregistrement des bagages se faisaient directement aux Invalides et, c'est dans le restaurant que l'on annonçait les départs. Jouissant d'une situation exceptionnelle au coeur même de Paris, près de l'Assemblée Nationale, ce restaurant parisien sera le point de rencontre des premiers "voyageurs aériens". Il n'est pas de conte sans enchanteur. Très rapidement, ce magicien contribue à faire de "Chez Françoise" une légende. Monsieur Rousseau, personnage étonnant, doué d'un grand sens des relations humaines, concrétise son rêve : créer un restaurant pour les hommes politiques et la classe élégante parisienne où chacun se sent à l'aise.

La cantine des Parlementaires" était enfin fondée; il lui laisse aujourd'hui son nom.
C'est donc des voyageurs du monde entier, des hommes de la finance et de la politique, du cinéma, de la musique qui ont fait la réputation de ce site à l'immense succès. Les journaux de l'époque décrivent à l'envie cette institution.

Monsieur Rousseau a su garder la faveur des gastronomes parisiens élégants et hommes politiques viennent nombreux. Difficile d'obtenir une table au déjeuner si l'on n'était pas un habitué. La coutume veut que chaque homme politique ait sa table, diplomatie oblige...
Il était de bon ton de s'y retrouver le dimanche midi; c'est alors un véritable rendez-vous de hauts-fonctionnaires, de journalistes, d'intellectuels, de politiciens. Pierre Mendès France, Raymond Oliver, la famille Servan-Schreiber, le gouverneur de la Banque de France, la mère de Françoise Sagan étaient des fidèles parmi d'autres. Brillamment lancé par monsieur Rousseau qui restera pendant 26 ans, "Chez Françoise" sera repris par une autre personnalité de la restauration, monsieur Demessence en 1975. Celui-ci apportera des embellissements au décor, mais surtout il est à l'initiative de ce fameux "Menu Parlementaire", le seul sur la place de Paris. Tradition bien établie, les propriétaires de "Chez Françoise" ont su en faire un haut lieu parisien.

Aperçu de la page

suivez nous sur contact chezfrancoise com 01 47 05 49 03 menu restaurant histoire equipes lieu votre avis À dÉguster ÉvÈnements offres groupes animations enfant du dimanche animations musicales recettes du chef mÉdiathÈque visite a 360 photos videos infos pratiques synthese communication liens favoris livre restopartner livraison a domicile boutique plan d accÈs rÉservation 0 1 2 3 vous etes ici   accueil decouvrez l actualite de chez franÇoise decouvrez les menus fetes decouvrez le programme de nos animations musicales diner a partir de 19h00 pour en savoir plus   decouvrez notre offre petit dejeuner pour groupes prives pour en savoir plus reservez vos coupons privileges sur la boutique de chez francoise cliquez ici chez francoise c' est aussi possible a la maison decouvrez notre offre traiteur et vivez l' emotion culinaire de chez francoise en toute intimite flyer   offre mentions legales      votre avis template joomspirit com javascript is required to use gtranslate multilingual website and translation delivery network select language french afrikaans albanian arabic armenian azerbaijani basque belarusian bulgarian catalan chinese simplified chinese traditional croatian czech danish dutch english estonian filipino finnish galician georgian german greek haitian creole hebrew hindi hungarian icelandic indonesian irish italian japanese korean latvian lithuanian macedonian malay maltese norwegian persian polish portuguese romanian russian serbian slovak slovenian…

Métas

keywords : chez francoise, Chez Francoise, chez françoise, Chez Françoise, chezfrancoise, Chezfrançoise, restaurant chez francoise, restaurant parisien, restaurant a paris, sortir a paris, manger a paris, restaurant gastronomique francais, cuisine gastronomique francaise, restaurant traditionel francais, cuisine traditionnelle francaise, cuisine traditionnelle française, cuisine de tradition française, cuisine de tradition francaise, restaurant de tradition francaise, french traditional gastronomy, french traditional cooking, cantine des parlementaires, Métro Invalides, metro invalides, quartier invalides, 7 ieme, metro invalides, aérogare des invalides, animations du dimanche, les dimanches en familles, ouvert tous les jours, soirees musicales et gastronomiques, soirées musicales et gastronomiques, ouvert tous les jours, voiturier
rights : (c) 2015 chez francoise
description : CHEZ FRANCOISE est un restaurant gastronomique de traditions françaises, présent depuis 1949, dans le 7ème arrondissement de PARIS. Doté d'espaces variés câest un lieu convivial tant pour un repas d'affaires, un moment de détente en famille, que pour une découverte de la cuisine traditionnelle française.
viewport : initial-scale=1

Expressions enregistrées des moteurs

Expressions enregistrées des moteurs

1) chez francoise paris proprietaire / 1 fois
2) proprietaire de restaurant chez francoise / 1 fois

Publicités