Le Manoir des Portes - Restaurant - Bretagne : www.manoirdesportes.com

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Le Manoir des Portes - Restaurant - Bretagne

Le Manoir des Portes - Restaurant - Bretagne
Le Manoir des Portes
La Poterie (village voisin)
22400 LAMBALLE
Tél : +33 (0)2 96 31 13 62
Fax : +33 (0)2 96 31 20 53
E-mail : contact@manoirdesportes.com
Bienvenue au Manoir des Portes

Idéalement situé entre la Côte d'Emeraude et la Côte de Granit Rose, en Côtes d'Armor, près de Saint Malo, Dinard, Dinan, Rennes, Lannion ou encore Saint Brieuc ou le Mont Saint Michel, l'hôtel "le Manoir des Portes" s'inscrit dans un manoir du XVIè siècle. Le calme de ses chambres et le raffinement de sa table en font une étape qui vous apportera le repos et le confort que vous recherchez.

Le Mot du chef

Pour vos séminaires, le Manoir des Portes vous propose en association avec six entreprises de sports et loisirs de la région, le centre équestre de la Poterie, le Tonus Vital de Lamballe, Loisir Emeraude Quad, Thomas Nautic et le centre nautique de Pléneuf-Val-André, des formules "tout inclus". Pour plus de détails, n'hésitez pas à nous contacter ou vous renseigner sur le site www.sportetloisir22.com.

La fraîcheur d'une cuisine gourmande

En poussant "la Porte des Saveurs" vous entrerez dans un monde où l'audace se mêle à la tradition pour souligner la finesse des produits de nos côtes et de nos campagnes. En parcourant notre ardoise quotidienne vous musarderez sur les chemins gourmands de notre terroir et découvrirez les jeunes talents du vignoble français.

Les suggestions du moment
Foie gras cuit en toute simplicité
Entrées Terrine de boudin noir aux pommes
Saumon mariné à l'aneth

Poêlée de noix de St-Jacques
Poissons Filet de St-Pierre rôti, huile vierge à la vanille
Pavé de lieu jaune rôti à l'andouille de Guéméné

Côte de veau, jus de veau à l'arabica
Viandes Noix de joues de porc braisées au pain d'épices
Faux filet sauté aux pleurotes

Poire rôtie, caramel au gingembre
Desserts Gratin d'agrumes
Tatin de pommes cuites, glace cannelle

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